Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Loire

Fiche technique

nom complet
Sancerre AOC Chavignol 2022 Domaine Delaporte
New
appellation
Sancerre
millésime
2022
dosage
Sec
pays
France
région
Loire
cépage
Sauvignon Blanc 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Bosso, Kiwi, Rhubarbe, Cassis
degré d’alcool
13%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 51 clients

Sancerre AOC Chavignol 2022 Domaine Delaporte

Domaine Delaporte
0,75 ℓ
45,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs
Premium, un produit d'excellence particulièrement apprécié par les experts
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2019
91/100
Wine Enthusiast
2019
90/100
Jancis Robinson
2017
16/20

Description

Le Sancerre Blanc Chavignol est issu de vignobles situés aux alentours de la commune homonyme, en France.

Il est composé de raisins purs Sauvignon Blanc. Les vignes utilisées ont une moyenne d'âge d'environ 35 ans et bénéficient d'une excellente exposition exposée sud-est, très ensoleillée. Le sol sur lequel ils sont greffés est principalement constitué de silex et de calcaire. Après la récolte, les grappes sont pressées doucement et le moût obtenu est laissé à fermenter et affiner sur ses lies pendant une durée totale d'environ 3 mois avant d'être mis en bouteille.

A vue, il montre une couleur jaune paille. Le parfum est fruité et rappelle des notes de kiwi, de cassis et de rhubarbe, avec un sillage végétal de buis. La gorgée est équilibrée et très fraîche, avec une douceur délicate.

Idéal pour accompagner sushis, plats de fruits de mer et fromages de chèvre.

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