Fiche technique

nom complet

San Juan DOC Paz Malbec 2021 Finca Las Moras

appellation

Valle de Pedernal

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Argentine

région

San Juan

cépage

Malbec 100%

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Café, Chocolat, Prune mûre

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,36 / 5

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Produit évalué par 54 clients

San Juan DOC Paz Malbec 2021 Finca Las Moras

Finca Las Moras

0,75 ℓ

13,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités, achetez avant 16 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Le Paz di Las Moras est né dans des vignobles situés à San Juan de Cuyo, dans la partie nord de la célèbre région argentine de Mendoza.

Il est produit avec des raisins 100% Malbec, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est élevé en barriques de chêne français et américain pendant 15 mois, puis 6 mois en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits mûrs, de café et de chocolat. Le goût est chaud et doux, avec des tanins soyeux et une bonne persistance.

Parfait pour accompagner le risotto aux champignons, les viandes rouges et les gibiers rôtis et mijotés.

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