Salvan's Vermouth Revì

Le Vermouth Rosso Dolce de Salvan est un vermouth des Dolomites qui raconte une histoire ancienne, évoquant les forêts de conifères et les herbes de montagne. Produit par infusion de plus de 20 plantes, il présente les saveurs distinctives de l'absinthe, de l'hysope, de la gentiane, de l'achillée millefeuille et de la prêle.

Le vermouth de Salvan présente au nez des notes d'agrumes et de fruits confits, suivies de délicates notes de clou de girofle et de cannelle. Il rappelle des arômes de camomille, de mélisse, de sauge et de racine de réglisse, avec une finale balsamique et sylvestre de résine et d'eucalyptus. En bouche, il est balsamique, avec une entrée forte et résineuse qui rappelle les saveurs de la forêt sous la pluie, sucrées par les fruits confits et complexifiées par les saveurs grillées.

Idéal à déguster seul, avec de la glace ou mélangé.