Salento IGT Fiano Torremossa 2023 Masseria Li Veli

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Crustacés, Poisson

Fiche technique

nom complet

Salento IGT Fiano Torremossa 2023 Masseria Li Veli

appellation

Salento

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Fiano

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches et jaunes, Prune

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,54 / 5

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Salento IGT Fiano Torremossa 2023 Masseria Li Veli

Masseria Li Veli

0,75 ℓ

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11,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

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Description

Le Torremossa de Masseria Li Veli est né dans le Salento, dans les Pouilles, à partir de raisins Fiano.

Les raisins purs Fiano sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée, puis élevés pendant quelques semaines sur lies fines, toujours dans des cuves en acier.

Il a une robe jaune paille et exprime au nez des arômes de fleurs blanches et jaunes, de prune et des notes minérales. La gorgée est sèche et ronde, avec une bonne persistance.

Excellent pour accompagner les entrées de poisson, le risotto alla marinara et les poissons et crustacés grillés.

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