Fiche technique

nom complet

Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

appellation

Terre d'Otranto

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Chardonnay

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Ananas, Banane, Pâte d'amandes

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

Castello Monaci

0,75 ℓ

17,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Description

Chardonnay Charà est né dans les vignobles de Castello Monaci, dans les Pouilles. Charà signifie joie , dans le Salento : la joie qui unit la tradition française à celle du Salento dans ce vin.

Il est entièrement produit avec des raisins de Chardonnay, qui sont vinifiés dans des œufs en béton, où le vin vieillit ensuite pendant quelques mois.

Il se caractérise par une robe jaune paille foncée. Le nez apporte des arômes de fruits tropicaux, parmi lesquels se distinguent la banane et l'ananas, accompagnés de notes douces de pâte d'amande. En bouche, il est plein et corsé, doux et enveloppant, avec une note finale de vanille.

Parfait avec des hors-d'œuvre et des risottos, ce vin est spectaculaire avec des plats de poissons et de crustacés.

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