Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Poisson, Entrées

Fiche technique

nom complet
Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano
New
appellation
Salento
millésime
2024
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Vermentino
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Herbes aromatiques, Fleurs blanches
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,95 / 5
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Produit évalué par 1 clients

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,70 €
Livraison immédiate, achetez avant 7 heures et 36 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre
Best Buy, excellent rapport qualité-prix
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2023
95/99

Description

Le vin blanc Timo est produit par San Marzano in Puglia dans l'appellation Salento.

Le vin est produit à partir de raisins 100% Vermentino, qui sont égrappés et maintenus en contact avec les peaux pendant quelques heures au froid avant le pressurage. La fermentation a lieu en acier à 15°C pendant 13-15 jours, pour ensuite procéder à l'affinage du vin en acier pendant 5 mois.

De couleur jaune paille, le nez est dominé par des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche et élégante, avec une persistance discrète.

Idéal en combinaison avec des apéritifs de poisson et des penne alla corsara.

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