Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Entrées, Charcuterie, Poisson

Fiche technique

nom complet

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2024 San Marzano

appellation

Salento

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Susumaniello

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fraise des bois, Framboise, Bush méditerranéen

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,57 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 3 clients

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2024 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

13,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 2 heures et 26 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 23 avril.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2023

96/99

Description

Le vin rosé Amai est produit à partir de San Marzano dans les Pouilles dans l'appellation Salento et à partir de l'un des cépages rouges les plus typiques des Pouilles, Sussumaniello.

Le vin est produit à partir de raisins 100% Susumaniello, qui sont pressés doucement avec des gaz inertes. Il y a séparation immédiate de la première fraction de moût, pour ensuite procéder à la fermentation en blanc à 14-16°C. Le vin vieillit en acier pendant 3 mois.

De couleur rose, le nez est dominé par des arômes de framboises, de fraises des bois, d'orange sanguine et de maquis méditerranéen. La gorgée est sèche et fraîche, avec une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec de la charcuterie et des fromages semi-affinés, avec de savoureux fruits de mer et une cuisine végétarienne.

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