Salento Negroamaro Rosato IGT 2023 Notte Rossa

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Fromages frais, Entrées, Poisson, Soupes

Fiche technique

nom complet

Salento Negroamaro Rosato IGT 2023 Notte Rossa

appellation

Salento

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Negroamaro 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise

degré d’alcool

12,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,65 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Salento Negroamaro Rosato IGT 2023 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

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6,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 8,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 9,70 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Sous-bois, framboises et groseilles rouges, au nez, avec une jolie touche herbacée de laurier. En bouche il est compact, sapide, avec une bonne persistance, avec un retour de petits fruits rouges.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

96/99

Luca Gardini

2019

94/100

Description

Le Negroamaro Rosato di Notte Rossa est né au cœur de la péninsule du Salento, à partir de vignobles disposés sur des sols moyennement argileux, à une altitude de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

C'est le fruit de raisins Negroamaro uniquement, récoltés à la mi-septembre. Après une courte macération au contact des peaux, le moût fermente à température contrôlée puis se termine par un affinage dans l'acier.

La robe est rose intense avec des reflets rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, caractérisé par des notes de cerise et de framboise. En bouche, il est frais et corsé, bien équilibré.

Parfait pour accompagner les apéritifs d'été et les soupes de poisson, il est idéal en compagnie de fromages jeunes ou légèrement assaisonnés.

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