Saint-Julien AOC Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020 Château Leoville Las Cases

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases du Château Léoville Las Cases est produit dans la partie nord de l'appellation Saint-Julien de Bordeaux, près de la Gironde. Bien qu'il soit le second vin du château, c'est un vin de premier ordre, simplement obtenu à partir des vignes les plus récemment plantées du domaine.

Les vendanges sont effectuées manuellement. La vinification s'effectue par petites quantités dans des cuves en chêne, béton ou inox, puis le vin est transféré en fûts de chêne où il subit un élevage d'environ 18 mois.

D'une robe rouge grenat aux reflets violets, il affiche au nez une palette aromatique de confiture de mûre et de myrtille, avec des notes de poivre noir, d'anis et de tabac. En bouche, il révèle un vin moyennement corsé, avec des tanins bien intégrés et une plus grande douceur que le premier vin, en raison d'une plus grande présence de raisins Merlot dans l'assemblage.

Recommandé en association avec de l'agneau rôti, il est parfait pour accompagner les plats de canard ou de gibier.