Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Émilie-Romagne

Idéal avec

Crustacés, Poisson

Fiche technique

nom complet

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

appellation

Rubicone

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Émilie-Romagne

cépage

Pagadebit, Riesling, Sauvignon Blanc

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Notes fruitées, Vanille

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,77 / 5

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Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Enio Ottaviani

0,75 ℓ

Offre

11,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,90 €

Prix le plus bas: 11,10 €

Expirant

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Description

Clemente Primo par Enio Ottaviani prend vie dans le paysage vallonné de San Clemente, dans la province de Rimini. Le vignoble exposé sud-est est implanté sur des sols argileux.

L'assemblage du raisin indigène Pagadebit avec le Sauvignon Blanc et le Riesling internationaux, est le résultat d'une récolte manuelle des raisins et d'une vinification qui a lieu dans des cuves en béton pour les phases de fermentation et de vieillissement.

Jaune paille. Nez fin et élégant avec des notes de fleurs blanches associées à de délicates sensations fruitées et vanillées. En bouche, il est doux et gracieux, agréablement frais.

Il est parfait en compagnie de crustacés ou de poisson cuit.

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