Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Fiche technique

nom complet

Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

appellation

Rosso di Montalcino

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 95%, Colorino 5%

vieillissement

Acier, Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Griotte, Cerise

degré d’alcool

13 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

18,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Ragoûts de viande, Pâtes/Raviolis

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 5 quantités

Achetez avant 14 heures et 16 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.

Description

Le Rosso di Montalcino Gli Angeli de Cantine da Vinci est né dans des vignobles situés sur les collines de Montalcino et fait partie de la lignée "I Capolavori".

Le vin est élaboré à partir de raisins Sangiovese avec un petit ajout de Canaiolo. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée, avec macération sur les peaux pendant 10 jours. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques mois, suivi de 3 mois en bouteille.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge pourpre intense. Le nez a des notes de cassis et de cerises. La gorgée est corsée et riche, avec une finale moyennement persistante.

Le vin est excellent en combinaison avec des pâtes avec de la sauce à la viande, du ragoût de bœuf et du porc.

Note moyenne

3,40 / 5

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