Fiche technique
Rosso di Montalcino DOC L'America 2020 Castiglion del Bosco
Description
Le Rosso di Montalcino L'America de Castiglion del Bosco est ainsi appelé parce que les vignerons appelaient autrefois ainsi l'endroit reculé où il est né, à proximité des bois.
Les raisins 100% Sangiovese sont acheminés à la cave où ils sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le raffinement a toujours lieu en acier.
Dans le verre le vin a une couleur rouge rubis, avec des reflets violets. Au nez on retrouve des notes de fruits rouges, auxquelles s'ajoutent des arômes de sous-bois. La gorgée a une bonne fraîcheur et persistance.
Idéal en combinaison avec des viandes rouges grillées.