Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Rosso di Montalcino Ginestreto di Fuligni provient de vignobles situés au cœur de la région de Montalcino.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Ginestreto se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet de fruits mûrs, enrichi d'arômes de fleurs séchées et d'agréables notes épicées. En bouche, il est frais, doux et agréablement équilibré. Le vin a une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les entrées et le risotto à la sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des rôtis.