Rosso di Montalcino DOC 2022 Villa da Filicaja

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Truffe, Pâtes/Raviolis, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Rosso di Montalcino DOC 2022 Villa da Filicaja

appellation

Rosso di Montalcino

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Visciola, Poivre rose, Rose, Violet

degré d’alcool

13,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,91 / 5

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Produit évalué par 110 clients

Rosso di Montalcino DOC 2022 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

Offre

12,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 16,90 €

Prix le plus bas: 12,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un rouge de belle personnalité. Nez s'ouvrant sur des sensations de prune noire, puis des touches de poivre blanc et de clou de girofle, avec des notes de sous-bois. Bouche de densité, tanins savoureux, retour fruité-épicé.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

93/99

Luca Gardini

2020

92/100

Description

Le Rosso di Montalcino de la collection du comte de Villa da Filicaja provient des mêmes vignobles dont est issu le précieux Brunello di Montalcino.

Il est obtenu uniquement à partir de raisins de la variété Sangiovese Grosso, récoltés à la main une fois qu'ils ont atteint le stade de pleine maturité. Après la fermentation, le vin est élevé en fût pendant 6 mois, suivi de 2 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis clair. Le nez offre des notes claires de violette et de rose, accompagnées de notes de griotte et de poivre rose. En bouche, il présente une légère tannicité, se révélant à la fois frais et rassasiant.

Parfait en compagnie de gibier, il est idéal en combinaison avec des entrées aux truffes et du poulet farci.

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