Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Pâtes/Raviolis, Gibier

Fiche technique

nom complet
Rosso di Montalcino DOC 2022 Canalicchio di Sopra
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie, Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Cassis, Cerise, Épices
degré d’alcool
14,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,09 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Rosso di Montalcino DOC 2022 Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ
Offre
22 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 23,70 € 
Prix le plus bas: 22 € 
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
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prix des autres millésimes
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2021
91/100
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2021
90/100
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2021
James Suckling
2021
91/100
AIS
2020

Description

Le Rosso di Montalcino di Canalicchio di Sopra est issu du Cru Canalicchio et de Montosoli. C'est un domaine historique, présent à Montalcino depuis les années 1960 et qui représente encore aujourd'hui l'une des meilleures excellences de la région.

Les raisins 100% Sangiovese sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération pelliculaire de 20 jours. L'affinage dure 2 ans et est conservé en fûts de chêne français et slave

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de cerise mûre, de cassis et de violette, enrichis d'épices douces. Le goût est frais et fin, avec une longue persistance.

Il se marie très bien avec les charcuteries et les fromages affinés, la sauce à la viande et le ragoût de bœuf.

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