Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Champignons, Ragoûts de viande, Truffe, Viandes blanches grillées

Fiche technique

nom complet
Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2022 San Felice
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, Bois de cèdre, Mûre
degré d’alcool
13,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2022 San Felice

0,75 ℓ
Offre
17,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 23,20 € 
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prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
90/100
James Suckling
2021
90/100
Antonio Galloni
2021
90/100
Wine Spectator
2016
90/100
Wine Enthusiast
2016
91/100

Description

Rosso di Montalcino Campogiovanni di San Felice provient des vignobles de la prestigieuse Tenuta di Campogiovanni, située dans la municipalité siennoise de Montalcino.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant au moins 12 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en barrique et encore 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Campogiovanni se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet délicat, dans lequel se détachent des notes intenses de cerise et de mûre, enrichies par des nuances agréables de bois de cèdre. En bouche, il est harmonieux, avec une structure douce et fruitée.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et les viandes blanches grillées, il est idéal en combinaison avec une sauce à la viande, des champignons et des truffes.

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