Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Rosso di Montalcino DOC 2020 Biondi-Santi Tenuta Greppo
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes balsamiques, Vanille
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Rosso di Montalcino DOC 2020 Biondi-Santi Tenuta Greppo

0,75 ℓ
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Produit indisponible
récompensés
Wine Spectator
2020
90/100
prix des autres millésimes
AIS
2019
Robert Parker
2019
95/100
Wine Spectator
2019
91/100
Bibenda
2019
James Suckling
2019
94/100
Wine Enthusiast
2017
94/100
Luca Gardini
2017
97/100

Description

Jeune frère du célèbre Brunello Biondi Santi produit dans le célèbre domaine Il Greppo.

Il est élaboré à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, récoltés vers la seconde quinzaine de septembre. Après une vinification traditionnelle réalisée en rouge, il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie, puis encore 4 mois en bouteille.

Il apparaît à l'œil d'une couleur rouge rubis intense. Le parfum est intense et harmonieux, dans lequel des notes de vanille de vieillissement s'accompagnent de notes de fruits rouges et balsamiques. En bouche, il est harmonieux et structuré, avec une belle saveur et persistance.

Idéal pour accompagner des entrées copieuses et des viandes rouges grillées.

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