Ron de Guatemala DOP El Alma Heavenly Cask Collection 23 Years Ron Zacapa

Ron Zacapa El Alma est produit par la distillerie Zacapa, qui tire son nom de la ville homonyme du Guatemala. Ce rhum appartient à la Heavenly Cask Collection et est obtenu à partir de rhum agricole âgé de 23 ans, qui s'affine dans des fûts de bois calcinés.

De couleur cuivrée foncée, Ron Zacapa El Alma explose au nez avec des notes douces de vanille et de cannelle et piquantes de clou de girofle, en plus des arômes d'amande. En bouche, il est puissant, dense et bien équilibré, avec une très longue finale.

Rhum de méditation parfait, il se marie bien avec le chocolat noir et les desserts au chocolat, même légèrement épicés.