Fiche technique

nom complet

Roero Arneis DOCG 2023 Giovanni Rosso

appellation

Roero

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Arneis

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruit exotique, Poire, Pêche

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,51 / 5

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Produit évalué par 14 clients

Roero Arneis DOCG 2023 Giovanni Rosso

Giovanni Rosso

0,75 ℓ

14,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Article à venir prochainement, achetez avant 16 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 22 novembre.

Description

Le Roero Arneis de la cave Giovanni Rosso est né dans la célèbre cave située à Serralunga d'Alba.

Les raisins Arneis subissent une courte macération à froid suivie d'une fermentation dans des cuves en acier thermo-régulées d'une durée d'env. 21 jours. Le vieillissement a lieu dans des cuves en acier pendant 6 mois, suivi de 3 mois en bouteille.

De couleur jaune paille, le bouquet offre des arômes intenses de fruits tropicaux, de pêche et de poire. La gorgée est douce et fraîche, avec une finale savoureuse.

A combiner avec des poissons frits, des soupes de légumes et des fruits de mer.

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