Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Friture, Fruits de mer
Fiche technique
nom complet
Roero Arneis DOCG 2023 Giovanni Rosso
appellation
Roero
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Arneis
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruit exotique, Poire, Pêche
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Offre
13,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
17,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,10 €
Prix le plus bas: 13,20 €
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Description
Le Roero Arneis de la cave Giovanni Rosso est né dans la célèbre cave située à Serralunga d'Alba.
Les raisins Arneis subissent une courte macération à froid suivie d'une fermentation dans des cuves en acier thermo-régulées d'une durée d'env. 21 jours. Le vieillissement a lieu dans des cuves en acier pendant 6 mois, suivi de 3 mois en bouteille.
De couleur jaune paille, le bouquet offre des arômes intenses de fruits tropicaux, de pêche et de poire. La gorgée est douce et fraîche, avec une finale savoureuse.
A combiner avec des poissons frits, des soupes de légumes et des fruits de mer.
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