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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Légumes, Entrées, Poisson
Fiche technique
nom complet
Roero Arneis DOCG 2023 Beni di Batasiolo
appellation
Roero
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Arneis
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Poire mûre
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
11,10 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
14,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Description
Ce Roero Arneis est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies.
Le vin est composé de raisins Arneis, qui sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite être fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs blanches et de poire mûre. La gorgée est fraîche et vibrante, avec une finale agréablement minérale.
Il se marie bien avec les entrées délicates, les poissons et les recettes à base d'asperges.
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