Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Chloe 2023 Opera Roses
Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Lombardie
Idéal avec
Pizza, Apéritifs, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Chloe 2023 Opera Roses
New
appellation
Riviera del Garda Classico
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Barbera, Groppello, Sangiovese
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fleurs blanches
degré d’alcool
12,5%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
2,90 / 5
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Produit évalué par 3 clients

Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Chloe 2023 Opera Roses

Opera Roses
0,75 ℓ
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Description

Le Riviera del Garda Classico Valtènesi Chloé de la cave Opera Roses est élaboré à partir de 3 des 4 vignes Valtènesi, dont cette entreprise spécialisée dans l'élaboration de vins tranquilles rosés propose de fournir une interprétation remarquable.

Il est obtenu à partir du pressage doux de toute la grappe de Groppello, Barbera et Sangiovese. Après une cryomacération pré-fermentaire de 7 jours, la fermentation a lieu en acier à basse température.

Il apparaît dans le verre avec une couleur rose pâle brillante. Au nez, il se révèle séduisant, avec des notes invitantes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est élégant, avec une saveur très originale.

Parfait aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement d'entrées à base de tomates et de pizza.

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