Rioja DOCa Labastida Lindes de 2020 Remelluri

Rioja Labastida Lindes de Remelluri est élaboré à partir d'un assemblage composé principalement de raisins Tempranillo et de petits pourcentages de raisins Garnacha et Graciano, provenant du vignoble Labastida du même nom en Alava.

Les raisins sont vendangés manuellement en caisses entre septembre et octobre. L'élevage se déroule pendant 12 mois en fûts de différentes tailles, permettant au vin de développer un profil aromatique complexe et invitant.

A vue, il a une couleur rouge rubis. Des arômes herbacés fruités et aromatiques intenses se dégagent au nez, avec une subtile base minérale. En bouche, il est intense mais élégant, avec des tanins bien intégrés.

Il s'accorde à merveille avec les fromages affinés, les viandes rouges et les rôtis.