Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Espagne, Rioja
Idéal avec
Apéritifs, Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Plats végétariens

Fiche technique

nom complet
Rioja DOC Rosado 2022 Vivanco
New
appellation
Rioja
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Espagne
région
Rioja
cépage
Grenache Blanc, Tempranillo 75%, Grenache 20%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Rose, Violet
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
2,94 / 5
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Produit évalué par 17 clients

Rioja DOC Rosado 2022 Vivanco

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,30 €
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 13 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Le vin rosé Bodega Vivanco est produit dans la Rioja et veut combiner le vin de la Rioja avec le "clarete", un type de vin blanc en plus d'une petite quantité de raisins rouges. L'étiquette est l'œuvre d'art "Sucus" de Laura Martin Calleja, qui veut exprimer les parfums de fruits rouges frais qui caractérisent ce vin.

Un petit pourcentage de raisins Grenache Bianca est ajouté aux raisins rouges Tempranillo et Grenache Rossa. Chaque variété est cueillie à la main au cours de la deuxième semaine d'octobre. Le moût issu du pressurage des raisins reste en contact avec les peaux pendant 12 à 24 heures à 8°C. Par la suite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.

De couleur rose vif aux reflets violets, le vin s'ouvre au nez sur des arômes de rose et de violette, de fruits rouges croquants, de framboises et de fraises. La gorgée a une acidité bien équilibrée et une finale fruitée et aromatique.

Idéalement servi à l'apéritif accompagné de tapas, il accompagne également la cuisine végétarienne, les entrées légères et les viandes blanches.

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