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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Espagne, Rioja
Idéal avec
Soupes, Fromages mi-affinés, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Rioja DO Crianza 2020 Sonsierra
appellation
Rioja
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Espagne
région
Rioja
cépage
Tempranillo
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs, Réglisse, Vanille
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Offre
11,50 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
15,33 €/ℓ
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À l'origine: 12,80 €
Prix le plus bas: 11,50 €
Produit indisponible.
Description
Le vin rouge Crianza de Bodega Sonsierra est né dans des vignobles situés sur les collines de la Sierra de Cantabria.
Il est composé à 100% de raisins Tempranillo, qui sont vinifiés dans des cuves en acier avec une macération pré-fermentaire de 24 heures. La fermentation malolactique, quant à elle, se déroule dans des cuves en béton. Le vin vieillit ensuite en fûts de bois pendant 12 mois, suivi d'au moins 3 mois en bouteille.
Le vin a une couleur rouge rubis dans le verre. Le nez offre des arômes de fruits mûrs, de vanille, de café et de réglisse. La gorgée est ronde et harmonieuse, avec une finale épicée et persistante.
Il accompagne très bien les viandes rouges, les soupes de légumineuses et les fromages semi-affinés.
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