Fiche technique

nom complet

Ribera del Duero DO PS 2021 Aalto

appellation

Ribera del Duero

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Tempranillo

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs, Épices

degré d’alcool

15 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Ribera del Duero DO PS 2021 Aalto

Aalto

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

92 €

par bouteille (0,75 ℓ) 122,67 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 96,90 €

Ce produit vous donne droit à la livraison gratuite.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Espagne, Castille-et-León

Disponibilité

Article en cours d’approvisionnement

Achetez avant 8 heures et 25 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 18 octobre.

Description

Head Sommelier Vino.com

Christian

PS, qui signifie "Pagos Seleccionados", représente le summum de la production d'Aalto. Inscrit dans le guide « 1001 vins à déguster avant de mourir », il n'est produit que dans des millésimes exceptionnels. Il est connu pour sa complexité, sa concentration et sa capacité à vieillir.

Le Ribera del Duero PS d'Aalto est un vin rouge produit à 100% à partir de raisins Tinto Fino (Tempranillo) provenant principalement de très vieux vignobles, âgés de 60 à 90 ans, situés dans les parcelles sélectionnées de La Horra et La Aguilera. Les vendanges ont été réalisées à la main, en petites caisses de 15 kg, avec une sélection rigoureuse grappe par grappe.

Le vin est élevé pendant 21 mois en fûts neufs de chêne français. Il présente une couleur pourpre intense dans le verre. Au nez il exprime complexité et élégance avec des arômes de fruits noirs et des nuances épicées. En bouche, il est frais, avec des tanins doux et soyeux qui lui confèrent une grande intensité et volume.

Parfait à déguster seul ou en accompagnement de plats de viande rôtie, de gibier et de fromages affinés.

Note moyenne

4,77 / 5

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