Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Espagne, Castille-et-León

Fiche technique

nom complet

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

appellation

Ribera del Duero

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Tempranillo

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Confiture de cerises, Réglisse, Confiture de mûres, Tabac

degré d’alcool

15%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,85 / 5

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Produit évalué par 5 clients

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

0,75 ℓ

46,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 61,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2016

93/100

Description

Le Dominio de Atauta des Bodegas Dominio de Atauta est un vin rouge produit avec des raisins Tempranillo cultivés dans la province de Soria dans la région de Ribera del Duero.

Avec des vignobles situés sur des sols très différents mais unis par la roche calcaire et à une altitude d'env. A 1000 mètres d'altitude, les raisins sont récoltés et fermentés de manière naturelle avant de subir la fermentation malolactique en cuve. Le vin a vieilli 16 mois en barriques neuves de chêne français à 40%.

De couleur rouge rubis très intense et profond, il exprime des notes puissantes et concentrées de mûres, des notes épicées de romarin, de réglisse et de tabac. Fruit dense également en bouche, c'est un vin harmonieux et équilibré également sur le front tannique, avec une gorgée ample et structurée et une touche de minéralité sur la longue finale.

L'agneau rôti et le gibier accueillent ce vin à la perfection, mais il peut également être utilisé comme vin de méditation et convient à un long vieillissement.

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