Rheingau QbA Riesling Trocken 2020 Künstler

Le Riesling Trocken de Künstler est originaire de la région de Rheingau en Allemagne.

La vinification se déroule entièrement en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille, afin de produire un vin riche en extrait, nerf et en même temps fidèle au territoire d'origine.

A vue elle se présente sur les tons chromatiques de jaune paille. Le bouquet se compose de notes fruitées qui font référence à la pêche et à la poire, avec un fond d'agrumes et clairement minéral. En bouche fait écho à la sapidité et à la fraîcheur minérales, pour ciseler un beau corps plein et un goût fruité.

À combiner avec des entrées et des plats principaux à base de poisson. Essayez-le avec le filet de truite mariné au poivre rose et à l'orange.