Quadruple Trappist La Trappe Trappist

Le Quadrupel de la Brasserie Trappiste La Trappe

Quadrupel est une bière trappiste de la brasserie La Trappe Trappist, qui tire son nom de l'abbaye de La Trappe en Normandie, produite selon la tradition par des moines trappistes.

Comment est fabriqué Quadrupel ?

Cette bière est composée d'orge maltée, de houblon, d'eau, de levure et de sirop de glucose.

Vue, nez, œil et palais

De couleur ambrée, Quadrupel est une bière corsée et structurée qui évolue sur des arômes fruités et épicés. Des arômes de caramel, de miel de châtaignier, de vanille, de banane, de raisins secs et de dattes s'ajoutent à la base de malt sucré. La gorgée est extrêmement douce et complexe, avec une finale délicatement amère et persistante.

Avec quoi combinez-vous le Quadrupel ?

L'accord idéal de cette bière est grillé avec une sauce BBQ, des fromages bleus et du gibier rôti.