Puglia IGT Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

Le Zinfandel Rosato Andiamo est un vin rosé frais et aromatique, produit dans la région viticole ensoleillée des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Obtenu à partir de raisins 100% Zinfandel, ce vin exprime tout le caractère fruité typique de la vigne, grâce au climat méditerranéen qui favorise une maturation parfaite.

La vinification suit des méthodes modernes, avec une fermentation contrôlée pour conserver la fraîcheur et les arômes fruités des raisins. Ensuite, le vin est élevé en acier pour préserver sa vivacité, et enfin mis en bouteille avec un bouchon à vis, pour garantir praticité et qualité.

Le bouquet du vin révèle des notes intenses de fruits rouges mûrs, dont des fraises et des cerises douces, accompagnées d'une légère fraîcheur florale. En bouche, il se caractérise par une agréable acidité, qui équilibre sa douceur naturelle, offrant une gorgée vive et rafraîchissante.

Excellent à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec les salades fraîches, les plats légers de poisson et les fromages à pâte molle.