Fiche technique
Description
Les Pouilles Nobile Latino di Albea sont nées dans des vignobles situés dans la région de Bari d'Alberobello, au cœur de la Murgia.
Il est fabriqué exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés mécaniquement. Après les vinifications rouges classiques, le vin vieillit en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Le noble latin d'Albea a une couleur rouge rubis intense. Le nez exprime des notes de fruits noirs, enrichies d'élégantes notes épicées. En bouche, il est corsé, avec des tanins fins et assez persistant.
Parfait pour accompagner les entrées et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.