Fiche technique

nom complet

Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli

appellation

Puglia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Negroamaro 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs mûrs, Fruits rouges, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,58 / 5

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Produit évalué par 20 clients

Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli

Donato Angiuli

0,75 ℓ

9 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 16 heures et 12 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 6 décembre.

Description

Negroamaro di Angiuli Donato est produit à partir de raisins 100% Negroamaro nés dans des vignobles situés dans la municipalité de San Donaci, dans la province de Brindisi.

Les raisins sont vendangés à la main à la mi-septembre. Ceux-ci sont pressés doucement et macérés avec un chapeau submergé et une fermentation à température contrôlée, pendant une durée de 10 jours. Le vin est ensuite vieilli en acier.

De couleur rouge rubis, le nez présente des notes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées. En bouche, il révèle une bonne gorgée et une bonne structure, avec des tanins équilibrés.

Excellent en combinaison avec des rôtis, du gibier et des fromages affinés.

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