Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Poisson, Fromages frais

Fiche technique

nom complet

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera

appellation

Puglia

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Fiano

vieillissement

Bois et acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Minéral

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,33 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 63 clients

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

Offre

9,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 10,60 €

Prix le plus bas: 9,70 €

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Description

Le Fiano Scariazzo de Rivera voit son premier millésime en 2010. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les contreforts de la Murgia dans la province de Bari.

Les raisins, récoltés fin août, sont vinifiés pour 20% en barriques neuves, le reste en acier. Après assemblage, le vin vieillit en cuve ciment sur ses lies pendant 3 mois, suivi de 3 à 4 mois en bouteille.

De couleur jaune paille intense, il s'ouvre au nez sur un parfum de fleurs blanches et des notes minérales. La gorgée est complexe et riche, avec une finale savoureuse.

Un vin agréable et frais qui accompagne bien la cuisine de la mer.

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