Puglia IGT Rosso Due di Due 2022 Lupo Meraviglia

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Rôtis, Viandes rouges grillées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Puglia IGT Rosso Due di Due 2022 Lupo Meraviglia

appellation

Puglia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Malvasia Nera, Negroamaro

vieillissement

Palmento

format

0,75 L

arômes

Cerise mûre, Mûre mature, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,74 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 214 clients

Puglia IGT Rosso Due di Due 2022 Lupo Meraviglia

Lupo Meraviglia

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

9,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 9,80 €

4j4h3m52s

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 6 mai.

récompensés

Vino.com

2022

93/100

Luca Maroni

2022

98/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

97/99

Description

Le vin rouge Due di Due Lupo Meraviglia s'inspire par son étiquette du blason de la ville de Lecce, situé juste derrière la "Masseria", qui représente un loup sous un chêne. Son nom fait référence aux deux variétés de raisin qui le composent : Negroamaro et Malvasia Nera.

La méthode de vinification employée dans la production de ce vin implique l'utilisation de Palmenti modernes lors de la phase de fermentation ; ces récipients en pierre ancestraux sont très répandus dans le Salento depuis des milliers d'années. Grâce à l'utilisation de ces contenants, il y a une plus grande concentration d'oxygène dissous dans le vin, ce qui permet d'obtenir des tanins plus doux et plus durables. Le vin vieillit ensuite pendant 3 à 6 mois.

De couleur rouge rubis intense, il révèle au nez des arômes de fruits, y compris en confiture, ainsi que des notes sucrées et épicées. En bouche, il est structuré et concentré, avec des tanins ronds et soyeux.

Il s'accorde bien avec des plats de pâtes savoureux, des viandes rouges en sauce et rôties.

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