Puglia IGP Nero di Troia Mancinello 2021 Tagaro

Le Nero di Troia Mancinello di Tagaro est originaire des terres chaudes et ensoleillées du Salento, terre d'origine des vins des Pouilles les plus importants.

Obtenu à partir de raisins purs Nero di Troia, il est le résultat d'une fermentation alcoolique réalisée à une température contrôlée de 24-26°C.

Vin rouge rubis, il s'exprime au nez avec d'élégants arômes de fruits rouges, soutenus par des pointes épicées et des notes terreuses. En bouche, il est doux et facile à boire, avec des tanins bien intégrés à la texture aromatique.

Il est parfait pour accompagner une planche de charcuterie. Il accompagne bien les viandes rouges en général.