Fiche technique

nom complet

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2022 Soligo

appellation

Prosecco

millésime

2022

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 90%, Pinot Noir 10%

format

0,75 L

arômes

Fruit exotique, Baies, Rose, Violet

degré d’alcool

11,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,93 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 16 clients

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2022 Soligo

Soligo

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

11,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 12,20 €

Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 26 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Le Soligo Prosecco DOC Treviso Rosé Brut provient de vignobles de la région de Trévise et est produit avec 90% de raisins Glera et le pourcentage restant de pinot noir.

En commençant par la récolte du Pinot Nero vers la fin du mois d'août, au moins deux semaines plus tôt que celle de Glera, nous procédons à la macération du Pinot Noir puis commençons l'assemblage et la fermentation en autoclave pendant au moins 60 jours.

Il a une couleur rose pâle, avec un joli perlage et capable de libérer des fruits rouges et tropicaux au nez avec des notes légères mais reconnaissables de fraise des bois et de violette. Gorgée fraîche et satisfaisante, elle est douce en bouche, avec une bonne persistance de fruits rouges et une élégance agréable.

Il accompagne très bien les apéritifs sans engagement et est excellent en compagnie des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages semi-affinés. Convient également pour la cuisine ethnique.

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