Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Entrées, Soupes, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Asolo Prosecco Superiore DOCG Botter
New
appellation
Prosecco di Asolo
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits à chair blanche, Fruit à chair jaune
degré d’alcool
11%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,73 / 5
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Produit évalué par 177 clients

Asolo Prosecco Superiore DOCG Botter

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,50 €
Livraison immédiate, achetez avant 12 heures et 47 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Asolo Prosecco Superiore est produit par la société Botter, qui depuis 1928 se consacre à la production de vins italiens emblématiques.

Les raisins Glera, soigneusement sélectionnés, subissent un pressurage doux et sont ensuite fermentés pendant 8 à 10 jours avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin mousseux est toujours élaboré en acier selon la méthode Martinotti. Enfin, le vin est refroidi et stabilisé, avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune paille avec un perlage persistant, le nez révèle des arômes de fruits blancs et jaunes, de prune et de pomme jaune. Le goût est frais, léger et équilibré.

Idéal à l'apéritif, il est polyvalent lorsqu'il est associé à des apéritifs, des risottos, des soupes et des ragoûts de poisson.

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