Fiche technique
Description
Prosecco Rosé Oro Puro est la réponse élégante et minimaliste de Valdo à l'une des tendances du moment, suite à la décision du Consortium Prosecco d'ouvrir la version rose de l'une des dénominations les plus représentatives du vin mousseux italien. L'étiquette rappelle le lien avec la région d'origine et l'excellence de l'artisanat local, inspiré de la dentelle vénitienne.
Il est né de l'union du Glera natif avec le cépage international Pinot Nero, présent pour environ 10% de l'assemblage. Il est fabriqué selon un processus étincelant en acier qui dure au moins 60 jours.
Il est présenté dans le verre avec une couleur rose pâle raffinée et une bulle fine et persistante. Nez parfumé qui se décline sur les senteurs de pomme et de petits fruits rouges. Le liquide est apprécié pour une gorgée délicate et harmonieuse qui se termine sur une finale agréablement longue et fruitée.
Parfait compagnon de l'apéritif, il est agrémenté de poissons blancs et de salades méditerranéennes.