Prosecco DOC Brut Zardetto

Zardetto Prosecco Brut est né dans les vignobles de la société vénitienne, située à l'intérieur du Prosecco DOC.

Il est produit entièrement avec des raisins Glera, soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement dans la première moitié de septembre. La vinification suit la méthode Charmat ou Martinotti comme tradition.

Zardetto Prosecco Brut il a une couleur jaune paille assez pâle, avec un perlage très présent. Le nez offre un arôme fruité intense, où les arômes typiques de pomme et de poire sont remplacés par des notes de citron très attrayantes. En bouche, il vient doux, sucré et avec une bonne acidité qui facilite sa potabilité.

Excellent pour l'apéritif, il se marie bien avec les plats végétariens aux légumes.