Prosecco DOC Treviso Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto

Fiche technique

nom complet

Prosecco DOC Treviso Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto

appellation

Prosecco

millésime

2023

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 90%, Pinot Noir 10%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fraise, Framboise

degré d’alcool

11 %

température

6-8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Prosecco DOC Treviso Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

12,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Entrées, Apéritifs, Poisson, Charcuterie

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 17 heures et 28 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 juillet.

Description

Le Prosecco Rosé Extra Dry de Conte Collalto est un mélange de raisins Glera et Pinot Nero.

Les raisins de Pinot Noir sont récoltés fin août, ceux de Glera début septembre. Les raisins sont vinifiés séparément dans des cuves en acier, le Pinot Noir subissant la vinification traditionnelle en rouge. Le processus de mousseux suit la méthode Martinotti, avec une refermentation en autoclave à 15 ° C et un vieillissement ultérieur sur lies pendant 60 jours.

Il se caractérise par une couleur rose pâle et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité de framboise et de fraise, enrichi de délicates notes d'agrumes. En bouche, il est frais, harmonieux et agréablement parfumé.

Idéal à l'apéritif accompagné de finger food, il se marie également très bien avec les entrées de salami et les fruits de mer.

Note moyenne

0,00 / 5

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