Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Prosecco DOC Extra Dry Villa Loren
New
appellation
Prosecco
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'acacia, Pomme jaune, Poire
degré d’alcool
12,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Prosecco DOC Extra Dry Villa Loren

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,60 €
Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 10 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 9 décembre.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Prosecco Extra Dry de Villa Loren est un vin mousseux blanc frais et vif, obtenu à partir de raisins Glera cultivés dans la région de Vénétie. Le climat favorable et les techniques de culture spécifiques de la région contribuent à conférer à ce Prosecco un profil aromatique délicat et caractéristique.

La vinification commence par une macération à froid des raisins égrappés, maintenus à une température contrôlée de 10-12°C pendant 5 à 10 heures, suivie d'une fermentation primaire avec des levures sélectionnées. La seconde fermentation s'effectue en autoclave selon la méthode Charmat, en maintenant des températures basses pour préserver la fraîcheur et le parfum. Ce procédé garantit la formation d'une mousse fine et persistante et préserve les délicats arômes fruités et floraux typiques du cépage Glera.

Dans le verre, il montre sa couleur jaune paille et son perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des notes de pomme dorée, de poire et de fleurs d'acacia. En bouche, il est frais et léger, avec une agréable acidité équilibrée qui le rend harmonieux et a une persistance gustative longue et agréable.

Ce vin mousseux est parfait à l'apéritif et idéal pour accompagner les moments de fête, renforçant le plaisir de la convivialité.

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