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Fiche technique
nom complet
Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2023 Terre di Rai
appellation
Prosecco
millésime
2023
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera, Pinot Noir
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
11 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2023 Terre di Rai
0,75 ℓ
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(0,75 ℓ)
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Apéritifs
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 9 octobre.
Description
Le Prosecco Rosè Millesimato Extra Dry de Terre di Rai est né dans des vignobles situés à Rai di San Polo à Piave.
Il se compose de raisins Glera avec un petit ajout de raisins Pinot Noir, qui sont pressés doucement. L'élaboration du vin mousseux s'effectue dans des cuves en acier selon la méthode Charmat longue (70-90 jours).
De couleur rose pâle et au perlage fin et persistant, il s'ouvre au nez sur des arômes de rose, de fraise des bois et de baies. La gorgée est fraîche et douce, avec une bonne structure.
Excellent à l'apéritif, il s'accorde bien avec les mollusques et crustacés.
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