Prosecco DOC Dry Gino 2022 V8+

Le Prosecco Brut Millesimato Gino V8+ est né dans la province de Venise. V8+ est spécialisé dans la production de différents types de Prosecco, le vin mousseux italien le plus célèbre au monde.

Les raisins Glera sont doucement pressés et vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées. La seconde fermentation a toujours lieu en cuve selon la méthode Charmat.

De couleur jaune paille clair et au perlage fin et persistant, il dévoile au nez de délicates notes de fleurs blanches et de fruits frais. La gorgée est fraîche et sucrée.

Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec le risotto aux fleurs de courgettes et les ravioles chinoises.