Primitivo di Manduria DOC Palombara 2021 Tenute Rubino

Fiche technique

nom complet

Primitivo di Manduria DOC Palombara 2021 Tenute Rubino

appellation

Primitivo di Manduria

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Primitivo 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Griotte, Épices, Thym

degré d’alcool

14,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Primitivo di Manduria DOC Palombara 2021 Tenute Rubino

Tenute Rubino

0,75 ℓ

18,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités

Achetez avant 20 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 5 juillet.

Description

Palombara est le Primitivo di Manduria de Tenute Rubino, provenant du domaine du même nom.

Les raisins purs Primitivo sont vinifiés en cuves en acier thermorégulées, avec une macération de 15 jours. L'affinage a lieu pendant 16 mois en acier et pendant 6 mois en bouteille.

Robe rubis intense, il présente au nez des notes de cerise noire, de violette, de thym et d'épices délicates. La gorgée est fraîche et croquante, avec une finale assez persistante.

Idéal en combinaison avec des pâtes au four avec de savoureuses sauces à la viande, des viandes rouges grillées et des fromages affinés.

Note moyenne

3,17 / 5

Vous pourrez voter après l'achat