Fiche technique
Description
Yellow Rose Premium American Whiskey est produit à Houston, Texas, États-Unis. La marque rend hommage à Emily West Morgan, connue sous le nom de The Yellow Rose of Texas, une figure célèbre du folklore américain pour sa participation à la révolution texane au milieu du XIXe siècle qui a conduit à l'indépendance du Texas vis-à-vis du gouvernement mexicain.
Ce whisky est l'assemblage de 3 spiritueux différents : le Bourbon, le Light Whisky et le Corn Whisky. Tous les distillats sont vieillis plus de trois ans, le pourcentage de chacun est secret et peut varier selon les lots. Le vieillissement a lieu dans des fûts de chêne américain neufs et ex-bourbon.
Au nez, on retrouve de doux arômes de caramel et de banane. La gorgée est douce, avec une finale assez persistante.
Ce whisky se déguste pur ou on the rocks.