Fiche technique
Description
Issu de l'assemblage de vins issus de raisins de la région du Douro et ayant une moyenne de 10 ans de retard, ce Porto Tawny est le fruit du travail expert du Maître Blender José Nogueira qui s'occupe de sélectionner des vins aux caractéristiques et aux millésimes différents pour atteindre un produit au profil impeccable.
Se distinguant par une couleur fauve caractéristique donnée par le passage prolongé dans le bois, il apporte au nez des arômes complexes d'abricot déshydraté et d'écorce de mandarine, soutenus par des notes de miel et de caramel. En bouche, il reproduit les notes de fruits sucrés perçus par le nez, se révélant agréablement plein et juteux, avec une finale d'une persistance élégante.
Parfait après le dîner, il est idéal pour accompagner des fruits secs ou pour être servi frais à l'apéritif.