Fiche technique
Description
La Ballade est produite par le Château La Pointe, l'un des plus anciens domaines de Pomerol, dans le Bordelais.
Le vin est un assemblage de Merlot avec un petit ajout de Cabernet Franc. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées et élevés en barriques de chêne français pendant environ 12 mois.
De couleur rouge rubis foncé, le nez révèle des arômes de fruits noirs et rouges, myrtille, groseille, mûre, fraise et framboise, ainsi que des notes épicées. La gorgée a une bonne structure et une finale persistante.
Il accompagne très bien le bœuf ou le gibier mijoté et rôti.