Pomerol AOC 2021 Château L'Eglise Clinet

Le Château L'Eglise Clinet de Pomerol est réputé pour son caractère typé, dominé par le Merlot, qui confère au vin une profondeur et une complexité uniques. Le domaine utilise des pratiques agricoles qui visent à exprimer au mieux le terroir de Pomerol.

La vinification veille à préserver les qualités variétales du raisin, le vieillissement en fûts de chêne ajoutant des couches de complexité au vin sans dominer le fruit.

Ce vin se distingue par ses riches notes de fruits noirs, de truffe, de chocolat et une subtile veine minérale, offrant au palais une structure tannique élégante et une finale persistante.

Parfait en association avec des plats intenses tels que les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le Château L'Eglise Clinet s'avère être une expérience gustative inoubliable, promettant une excellente évolution avec le vieillissement.