Fiche technique
Description
La liqueur Poire Williams & Cognac de François Peyrot est obtenue à partir de cognac Grande Champagne fabriqué par la même maison grâce à une distillation artisanale en Charentaise encore vieillie pendant au moins 2 ans en fûts de chêne blanc, assemblés avec l'arôme naturel des poires Williams de la Forêt Noire , récoltées en automne, une fois qu'elles atteignent leur pleine maturité et lorsque leur peau prend une couleur rose ambré.
Dans le verre, il a une couleur ambrée intense. Le nez combine les notes typiques du cognac avec les arômes fruités des poires Williams. En bouche, il offre un mélange unique et harmonieux.
Merveilleux en apéritif, servi avec 2/3 de Champagne, il est idéal pour égayer un repas.