Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Entrées, Apéritifs, Risotto

Fiche technique

nom complet

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

appellation

Oltrepò Pavese

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fraise des bois, Fruits rouges

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,87 / 5

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Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

Travaglino

0,75 ℓ

Offre

12,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,60 €

Prix le plus bas: 12,40 €

Expirant

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Description

Le Pinot Noir d'Oltrepò Pavese Pernero est issu du vignoble Cà Nova du domaine Travaglino.

La vinification implique un premier égrappage-foulage, suivi d'une fermentation en acier à une température contrôlée de 22-24 ° C avec macération sur les peaux. Affiner 6 mois sur lies fines.

Rouge rubis. Le nez s'exprime sur des notes bien polies de fraise des bois et de fruits rouges, signe d'un traitement soigné des jeunes raisins de Pinot Noir, en bouche il est parfumé et agréable, très buvable.

Il est parfait à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs et un risotto. Aussi très bon servi frais en compagnie de soupes de poisson.

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