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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Fiche technique
nom complet
Piemonte DOC Pinot Nero Rosé Extra Dry Esploro Bosca
appellation
Piemonte
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Pinot Noir
format
0,75 L
arômes
Fraise des bois, Grenade, Rose, Groseille à maquereau
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
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Description
Le vin mousseux rosé Esploro est produit par Bosca, une cave historique de vin mousseux piémontais.
Le vin est produit à partir de raisins 100% Pinot Noir, qui sont vinifiés en acier. La seconde fermentation a lieu dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.
De couleur rose tendre et au perlage fin et persistant, cette bulle libère au nez des arômes de roses, de fruits comme la groseille, la grenade et la fraise des bois. La gorgée est fraîche et équilibrée.
Parfait à l'apéritif, il accompagne très bien les entrées de charcuterie et les entrées.
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